Glaçage à la crème au chocolat
Ingrédients
2 carrés (1 once) de chocolat non sucré, fondus et refroidis
1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré
½ tasse d'eau
½ cuillère à café d'extrait de vanille
1 paquet (3,9 onces) de chocolat instantané mélange de pouding
1 tasse de crème épaisse, fouettée
Préparation
1
Mélanger le chocolat fondu et le lait. Incorporer graduellement l'eau, la vanille et le mélange à pudding, en mélangeant jusqu'à consistance lisse. Incorporer la crème épaisse. Glacer le gâteau immédiatement et réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir.
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