Name: Gingerbread Guys
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de beurre ramolli; 1u2009½ tasses de sucre blanc; 1 œuf; 1u2009½ cuillères à soupe de zeste d'orange; 2 cuillères à soupe de sirop de maïs noir; 3 tasses de farine tout usage; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de gingembre moulu; ½ cuillère à café de clous de girofle moulus; ½ cuillère à café de sel

Ingrédients

1 tasse de beurre ramolli

1u2009½ tasses de sucre blanc

1 œuf

1u2009½ cuillères à soupe de zeste d'orange

2 cuillères à soupe de sirop de maïs noir

3 tasses de farine tout usage

2 cuillères à café de bicarbonate de soude

2 cuillères à café de cannelle moulue

1 cuillère à café de gingembre moulu

½ cuillère à café de clous de girofle moulus

½ cuillère à café de sel

Information nutritionnelle

Par portion: 73 calories, protéines 0,8 g, glucides 10,4 g, lipides 3,2 g, cholestérol 11,2 mg, sodium 85,5 mg. -|-

Préparation de la recette

Battez le beurre et le sucre ensemble.

Ajoutez l'œuf et mélangez bien.

Mélangez le zeste d'orange et le sirop de maïs noir.

Ajoutez la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le gingembre, les clous de girofle moulus et le sel, mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Réfrigérez la pâte pendant au moins 2 heures, j'aime refroidir pendant la nuit, Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Graisser les plaques à biscuits.

Sur une plaque légèrement farinée, abaisser la pâte à 1/4 d'épaisseur.

Couper en formes désirées à l'aide d'emporte-pièces.

Placer biscuits espacés de 1 sur des plaques à pâtisserie préparées.

10.

Cuire au four pendant 10 à 12 minutes dans un four préchauffé, jusqu'à ce que les biscuits soient fermes et légèrement grillés sur les bords.