Gâteaux au thé à la crème

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans un bol moyen, battre la margarine et le sucre jusqu'à consistance très lisse. Ajouter l'œuf battu, la crème anglaise, la farine et le sel. Bien pétrir sur une surface farinée.

Étendre et couper avec un emporte-pièce ordinaire. Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit brun pâle.