Gâteaux à la cannelle grillés

Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre, le sel, la poudre à pâte et la cannelle

Dans un autre grand bol, fouetter ensemble les œufs, le lait, le sirop de maïs, le beurre et l'extrait de vanille. Incorporer le mélange de farine.

Chauffer une plaque chauffante ou une poêle légèrement huilée à feu moyen-doux. Verser ou verser la pâte sur la plaque chauffante, en utilisant environ 1/4 tasse pour chaque crêpe. Faire dorer des deux côtés et servir chaud.

Pendant que les crêpes cuisent, mélanger le glaçage. Combiner sucre à glacer, extrait de vanille et suffisamment de lait pour faire un glaçage liquide. Verser le glaçage sur les crêpes chaudes avant de servir.