Gâteau surprise aux noix

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans un petit bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter 1/3 tasse de sucre et battre jusqu'à consistance lisse. Mélanger 1 œuf et 1 cuillère à café d'extrait de vanille. Ne pas dépasser . Étendre le mélange sur la pâte feuilletée. Saupoudrer de noix hachées.

Dans un bol moyen, mélanger 3 œufs battus, le sirop de maïs, 1/4 tasse de sucre, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, le sel, la cannelle et les clous de girofle. Mélanger jusqu'à ce qu'ils soient incorporés, mais pas mousseux. Verser le mélange sur la couche de noix.

Cuire au four préchauffé pendant 35 à 45 minutes, jusqu'à ce que la garniture soit ferme et que les pacanes soient dorées. Le gâteau sera assez haut, mais il durcira en refroidissant."] -| - Tarte surprise aux noix de pécan