Gâteau mousse aux bleuets
Ingrédients
1 tasse de jus de canneberge
1 paquet (3 onces) de mélange Jell-O® à saveur de canneberge
1 boîte (16 onces) de sauce gélifiée aux canneberges
2 tasses de garniture fouettée congelée, décongelée
1 (9 pouces) croûte à tarte, cuite
Préparation
1
Dans une casserole à feu moyen, porter le jus de canneberge à ébullition. Retirer du feu, ajouter la gélatine et remuer jusqu'à dissolution.
2
Dans un bol, fouetter la sauce aux canneberges 1 minute. Ajouter le mélange de gélatine et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Refroidir dedans réfrigérateur 2 1/2 heures ou jusqu'à consistance épaisse mais non prise.
3
Retirer du réfrigérateur et incorporer la garniture fouettée jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé. Verser dans la base du gâteau et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit ferme.
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