Tarte aux pommes douce et chaude

Pelez, épépinez et tranchez finement les pommes. Mélangez les pommes avec le sucre blanc, 4 cuillères à soupe de cannelle et la vanille. Ajoutez de l'eau. Lorsque les pommes sont bien enrobées, placez-les sur la croûte à tarte.

Combinez la cassonade avec les amandes et les 4 cuillères à soupe de cannelle restantes. Saupoudrer sur le gâteau.

Cuire au four pendant 25 à 30 minutes à 350 degrés F (175 degrés C).