Gâteau aux pépites de chocolat avec pacanes et dattes
Prep::
30 mins
Cook::
45 mins
additional::
15 minutes
Total::
1 heure 30 minutes
Servit ::
24
Rendement ::
1 gâteau de 9 x 13 pouces
Ingrédients
1 tasse de dattes dénoyautées et hachées
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 tasse d'eau
1 tasse de sucre blanc
2 tasses de farine tout usage
1 tasse de mayonnaise
1 pincée de sel
½ tasse de cassonade en conserve
½ tasse de noix hachées
½ tasse de pépites de chocolat mi-sucré
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser légèrement un moule de 9 x 13 pouces.
2
Apporter de l'eau à ébullition. Verser sur les dattes hachées et le bicarbonate de soude. Laisser reposer jusqu'à refroidissement. Ajouter le sucre, la farine, la mayonnaise
3
Mélanger la cassonade, les pacanes hachées et les pépites de chocolat. Saupoudrer sur la pâte.
4
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 40 à 45 minutes .
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