Name: Gâteau aux fruits sans cuisson
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de cerises confites, coupées en deux; 4 tasses de noix hachées; 1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré; 1 boîte (14 onces) de lait de coco; 1 tasse de flocons de noix de coco; 1 tasse raisins secs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 paquet (12 onces) de gaufrettes à la vanille, écrasées

Portions : 18

Yield : 1 gâteau de 9 x 12 pouces

Ingrédients

1 livre de cerises confites, coupées en deux

4 tasses de noix hachées

1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré

1 boîte (14 onces) de lait de coco

1 tasse de flocons de noix de coco

1 tasse raisins secs

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1 paquet (12 onces) de gaufrettes à la vanille, écrasées

Information nutritionnelle

Par portion: 475 calories, 5,6 g de protéines, glucides 53,4 g, lipides 28,8 g, cholestérol 7,4 mg, sodium 116 mg.

Préparation de la recette

Dans un grand bol, fouetter ensemble les cerises confites, les noix hachées, le lait concentré sucré, le lait de coco, la noix de coco râpée, les raisins secs, la vanille et les biscuits à la vanille écrasés.

La pâte sera très ferme.

Placer dans un plat et conserver au réfrigérateur.