Gâteau aux fruits sans cuisson
Portions ::
18
Yield ::
1 gâteau de 9 x 12 pouces
Ingrédients
1 livre de cerises confites, coupées en deux
4 tasses de noix hachées
1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré
1 boîte (14 onces) de lait de coco
1 tasse de flocons de noix de coco
1 tasse raisins secs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 paquet (12 onces) de gaufrettes à la vanille, écrasées
Préparation
1
Dans un grand bol, fouetter ensemble les cerises confites, les noix hachées, le lait concentré sucré, le lait de coco, la noix de coco râpée, les raisins secs, la vanille et les biscuits à la vanille écrasés. La pâte sera très ferme. Placer dans un plat et conserver au réfrigérateur.
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