Portions : 24
Yield: 2 - 9 x 4 inch loaf cakes
1.
« Préchauffer le four à 300 °F (150 °C).
2.
Beurrer les moules à gâteaux et les tapisser de papier ciré.
3.
Beurrer le papier ciré.
4.
», « Tamiser la farine avec le bicarbonate de soude.
5.
», « Dans un grand bol, mélanger les œufs, le bœuf haché, lait condensé, fruits et noix.
6.
Incorporer les ingrédients secs.
7.
Verser dans les moules préparés.
8.
Cuire 2 heures, ou jusqu'à ce que le centre rebondisse et que le dessus soit doré.
9.
Froid.
10.
Placer les gâteaux sur une grille; retirer le papier ciré.
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