Gâteau aux carottes IV
Servings::
10
Yield::
1 - 8 inch layer cake
Ingrédients
1 paquet (18,5 onces) de mélange pour gâteau aux carottes
½ tasse d'eau
½ tasse d'huile végétale
3 œufs
½ tasse de noix finement hachées
1 boîte (8 onces) d'ananas écrasé avec du jus
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner deux moules ronds de 8 pouces.
2
Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, l'huile, l'eau, l'ananas non égoutté, les œufs et les noix. Battre 2 minutes au batteur électrique à vitesse moyenne. Répartir la pâte dans les moules préparés.
3
Cuire 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre . Froid. Garnir de glaçage au fromage à la crème.
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