Name: Gâteau aux ananas et aux noix
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 tasses de farine tout usage; 2 tasses de sucre blanc; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 2 œufs battus; 1 boîte (15 onces) d'ananas broyé, avec du jus; 1 cuillère à café de vanille extrait; 1 tasse de noix hachées

Gâteau aux ananas et aux noix

Prep:: 10 mins Cook:: 35 mins Total:: 45 mins Serves:: 12 Yield :: 1 casserole 9x13

Ingrédients

2 tasses de farine tout usage

2 tasses de sucre blanc

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

2 œufs battus

1 boîte (15 onces) d'ananas broyé, avec du jus

1 cuillère à café de vanille extrait

1 tasse de noix hachées

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces.

Tamiser la farine, le sucre et le bicarbonate de soude. Ajouter les œufs, l'ananas et la vanille, mélanger jusqu'à homogénéité. Incorporer les noix de pécan. Verser dans le moule préparé.

Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir.

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