Gâteau au fromage sans cuisson PHILADELPHIA-OREO

Hacher grossièrement 15 biscuits ; réserver. Écraser finement le reste des biscuits ; mélanger avec du beurre. Presser fermement au fond d'un moule de 13 x 9 pouces. Réfrigérer pendant la préparation de la garniture.

Battre le fromage à la crème, le sucre et la vanille dans un grand bol avec Batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Ajouter délicatement la garniture fouettée et les craquelins hachés. Verser sur la croûte ; couvrir.

Réfrigérer 4 heures ou jusqu'à consistance ferme. Conserver les restes au réfrigérateur.