Name: Légumes grillés aux fines herbes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ tasse de bouillon de poulet Swanson® ou de bouillon de poulet biologique certifié Swanson® ou de bouillon de poulet Swanson® Natural Goodness®; ½ cuillère à café de feuilles de thym séchées, broyées; ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu; 1 gros oignon rouge, épais en tranches; 1 gros poivron rouge ou vert, coupé en larges lanières; 1 courgette moyenne ou courge jaune, en tranches épaisses; 2 tasses de gros champignons

Prep: 15 mins

Additional: 25 mins

Total: 40 mins

Serves: 6

Rendement : 6 portions

Ingrédients

½ tasse de bouillon de poulet Swanson® ou de bouillon de poulet biologique certifié Swanson® ou de bouillon de poulet Swanson® Natural Goodness®

½ cuillère à café de feuilles de thym séchées, broyées

⅛ cuillère à café de poivre noir moulu

1 gros oignon rouge, épais en tranches

1 gros poivron rouge ou vert, coupé en larges lanières

1 courgette moyenne ou courge jaune, en tranches épaisses

2 tasses de gros champignons

Information nutritionnelle

Par portion: 32 calories, 2 g de protéines, 6,3 g de glucides, 0,3 g de matières grasses, 0,4 mg de cholestérol, 87 mg de sodium.

Préparation de la recette

Remuez le bouillon, le thym et le poivre noir dans un petit bol.

Badigeonnez les légumes avec le mélange de bouillon.

Huilez légèrement la grille du gril et chauffez le gril à feu moyen.

Faites griller les légumes pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en les retournant une fois pendant la cuisson et arroser fréquemment avec le mélange de bouillon.