Gâteau au fromage au chocolat et à la menthe

Portions :: 8 Yield:: 1 - 9 inch cake
Gâteau au fromage au chocolat et à la menthe
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Ingrédients

1 paquet (6 oz) de menthes enrobées de chocolat crémeux
4 paquets (8 oz) de fromage à la crème, ramolli
¾ tasse de sucre blanc
3 œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 (9 pouce) croûte de biscuits graham préparée
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

À l'aide d'un batteur électrique, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Ajouter la vanille. Verser la garniture dans la croûte .

3

Hacher les menthes junior surgelées et saupoudrer sur le dessus de la garniture. Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient prises. Laisser refroidir sur une grille, puis réfrigérer pendant plusieurs heures ou toute la nuit. Pour environ 8 personnes.

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