Gâteau au fromage au caramel recouvert de TOBLERONE

Gâteau au fromage au caramel recouvert de TOBLERONE
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Ingrédients

1u2009¼ tasses de chapelure OREO
¼ tasse de beurre fondu
3 pqt (250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique, ramolli
¾ tasse de cassonade tassée
1 cuillère à soupe de vanille
3 œufs
⅓ tasse de garniture de crème glacée au caramel
1 barre (100 grammes) de chocolat au lait suisse TOBLERONE, haché grossièrement
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Préparation

1

Chauffer le four à 350 degrés F.

2

Mélanger la chapelure et le beurre; presser au fond d'un moule à charnière de 9 pouces.

3

Battre le fromage à la crème, le sucre et la vanille dans un grand bol avec un mélangeur jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en mélangeant à basse vitesse après chacun jusqu'à homogénéité. Verser sur la croûte.

4

Cuire au four de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Passer un couteau autour du bord du moule pour détacher le gâteau; réfrigérer avant de retirer le bord. Réfrigérer 4 heures. Étendre la garniture au caramel sur le gâteau au fromage juste avant de servir. Garnir de chocolat haché."] -| - Gâteau au fromage au caramel recouvert de TOBLERONE

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