Gâteau au fromage au caramel recouvert de TOBLERONE

1.

Chauffer le four à 350 degrés F.

2.

Mélanger la chapelure et le beurre; presser au fond d'un moule à charnière de 9 pouces.

3.

Battre le fromage à la crème, le sucre et la vanille dans un grand bol avec un mélangeur jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

4.

Ajouter les œufs, 1 à la fois, en mélangeant à basse vitesse après chacun jusqu'à homogénéité.

5.

Verser sur la croûte.

6.

Cuire au four de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris.

7.

Passer un couteau autour du bord du moule pour détacher le gâteau; réfrigérer avant de retirer le bord.

8.

Réfrigérer 4 heures.

9.

Étendre la garniture au caramel sur le gâteau au fromage juste avant de servir.

10.

Garnir de chocolat haché.