Name: Gâteau au fromage à la crème et au chocolat noir
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 3 tasses de farine tout usage; 2 tasses de sucre blanc; ½ tasse de cacao en poudre non sucré; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; ½ cuillère à café de sel; 2 tasses d'eau chaude; 1 cuillère à soupe de café instantané poudre; ⅔ tasse d'huile végétale; 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 2 œufs; ¼ tasse de sucre blanc; 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème; ¼ tasse sucre blanc; ½ cuillère à café d'extrait de vanille; 1 œuf; 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré; 1 tasse de noix finement hachées

Gâteau au fromage à la crème et au chocolat noir

Prep:: 15 mins Cook:: 1 h Total:: 1 h 15 min Serves:: 24 Rendement :: 1 casserole de 9 x 13 pouces

Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces

Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger l'eau chaude et le café instantané , puis ajouter aux ingrédients secs avec l'huile, le vinaigre, la vanille et les œufs. Mélanger jusqu'à consistance lisse et bien mélangée. en ressort propre.

Faire la garniture pendant que le gâteau refroidit. Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le sucre, la vanille et l'œuf jusqu'à consistance lisse. Incorporer les pépites de chocolat et les pacanes. Étaler sur le gâteau refroidi.

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