Gâteau au chocolat noir

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces. Tamiser ensemble la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le cacao et le sel. d'un côté.

Faire fondre le beurre en ébullition eau, puis incorporer au mélange de farine jusqu'à homogénéité. Battre les œufs, puis ajouter la vanille.

Verser la pâte dans le moule préparé. Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir.