Gâteau au café tourbillon de cannelle

Prep:: 15 mins Cook:: 30 mins Total:: 45 mins Serves :: 24 Rendement :: 1 gâteau de 9 x 13 pouces
Gâteau au café tourbillon de cannelle
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Ingrédients

3 tasses de farine tout usage
1 tasse de sucre blanc
1u2009½ tasse de lait
2 gros œufs
4 cuillères à café de poudre à pâte
2 cuillères à café d'extrait de vanille
¼ cuillère à café de sel
½ tasse de beurre non salé, fondu et refroidi
1 tasse de cassonade
2 cuillères à soupe de farine tout usage
2 cuillères à soupe de cannelle moulue
1 tasse de beurre non salé, coupé en cubes
2 tasses de sucre en poudre
5 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser un moule de 9 x 13 pouces. ", " Mélanger la farine, le sucre, le lait, les œufs, la poudre à pâte, la vanille et le sel dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Verser lentement dans le beurre et mélanger pour incorporer ; verser dans le moule préparé.

2

Battre la cassonade, la farine et la cannelle pour les enrober dans un bol. Couper dans le beurre avec 2 couteaux ou un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser uniformément sur la pâte, puis mélanger avec couteau.

3

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 30 à 40 minutes.

4

Mélanger le sucre en poudre, le lait et la vanille pour le glaçage. dans un petit bol. Verser sur le gâteau chaud."] -| - Gâteau au café tourbillon de cannelle

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