Gâteau au café à la crème sure I

Dans un grand bol, mélanger le beurre ou la margarine, le sucre blanc, 1/2 tasse de cassonade, la crème sure, les œufs et la vanille. Ajouter à ces ingrédients la farine, la poudre à pâte et le soda. Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Pour faire la garniture : combiner la cannelle et 1/4 tasse de cassonade.

Graisser et fariner un grand moule Bundt. Verser la moitié de la pâte dans le moule préparé. Saupoudrer de Mélanger la cannelle et le sucre sur la pâte dans le moule et recouvrir du reste de la pâte.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 45 à 50 minutes. Laisser refroidir.

Faire un glaçage épais en mélangeant le sucre glace avec 2 à 3 cuillères à soupe de lait jusqu'à consistance lisse. Verser sur le gâteau refroidi et ajouter des pépites si désiré .