Gâteau à la tarte finlandaise
Ingrédients
½ tasse de beurre
1 tasse de sucre blanc
1 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel
4 œufs battus
2 tasses de lait
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Faire fondre le beurre dans une poêle de 9 x 13 pouces.
2
Dans un bol moyen, fouetter ensemble le sucre, la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter les œufs battus et le lait; bien mélanger. Inclinez la plaque à pâtisserie pour enrober tous les côtés de beurre, puis versez l'excédent de beurre dans la pâte et mélangez jusqu'à consistance homogène. Versez la pâte dans le moule préparé.
3
Cuire 15 à 20 minutes dans un four préchauffé. Servir chaud.
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