Gâteau à la crème glacée au citron III
Servings::
8
Yield::
1 - 9 inch cake
Ingrédients
1 croûte de biscuits Graham préparée (9 pouces)
2 paquets (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
1 boîte (14 onces) de lait condensé sucré
2 citrons, pressés
1 cuillère à café de zeste de citron
Préparation
1
Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter le lait concentré, le jus de citron et le zeste de citron. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser le mélange dans la croûte. Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir. Garnir de crème fouettée et de feuilles de menthe si désiré .
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