Gâteau à la crème de noix de coco de Lauriee
Servings::
16
Yield::
2 cakes
Ingrédients
4 œufs
1 paquet (3,5 onces) de noix de coco râpée
1 boîte (12 onces liquides) de lait évaporé
1u2009½ tasse de sucre blanc
2 cuillères à café de fécule de maïs
½ tasse de beurre fondu
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 croûtes à tarte non cuites de 9 pouces
Préparation
1
Mélangez les œufs, le sucre et la fécule de maïs. Ajoutez le beurre fondu, le lait et la vanille ; remuez bien. Versez la garniture dans des moules à gâteaux. Saupoudrez de noix de coco.
2
Cuire à 350 °F (175 °C) pendant 35 à 45 minutes, ou jusqu'à consistance ferme.
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