Name: Garniture de chapelure de poulet
Prep time: PT10 M
Cook time: PT45 M
Total time: PT55 M
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de cornflakes moulus; 1 tasse de parmesan râpé; ¼ tasse de graines de sésame; 1 cuillère à café de paprika; ½ cuillère à café d'origan séché; 1 (3 livres) poulet rôti/friteuse, coupé en morceaux; ⅓ tasse de lait

Prep : 10 mins

Cook: 45 mins

Total: 55 mins

Serves: 8

Yield : 8 portions

Ingrédients

2 tasses de cornflakes moulus

1 tasse de parmesan râpé

¼ tasse de graines de sésame

1 cuillère à café de paprika

½ cuillère à café d'origan séché

1 (3 livres) poulet rôti/friteuse, coupé en morceaux

⅓ tasse de lait

Information nutritionnelle

Par portion: 466 calories, protéines 37,1 g, glucides 8,3 g, lipides 31 g, cholestérol 137,1 mg, sodium 327,3 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Graisser un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.

Mélanger les cornflakes, le parmesan, les graines de sésame, le paprika et l'origan dans un bol.

Couvrir et réfrigérer jusqu'à 4 mois.

, Tremper les morceaux de poulet dans le lait, puis les rouler dans environ 1 1/4 tasse de pâte pour les enrober.

Placer sur une plaque à pâtisserie.

, Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que l'os ne soit plus rose et que le jus soit clair, environ 45 à 50 Un thermomètre à lecture instantanée inséré près de l'os doit indiquer 165 degrés F (74 degrés C).