Garniture au pudding ou à tarte
prepare::
5 minutes
Cook::
10 minutes
Total::
15 minutes
Serves::
16
Rendement ::
2 tartes de 10 pouces
Ingrédients
2 tasses de sucre blanc
4 cuillères à soupe de fécule de maïs
4 tasses de lait
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
1
Dans une grande casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs et 3 tasses de lait. Si vous faites du chocolat, ajoutez la poudre de cacao. Portez à ébullition en remuant fréquemment jusqu'à ce que le mélange épaississe. ", " Battez la dernière tasse de lait avec les jaunes d'œufs. épaissit, ajouter le mélange de jaunes d'œufs en remuant fréquemment. Porter à ébullition pendant 1 minute.
2
Retirer du feu, ajouter le beurre et la vanille.
3
Verser dans des moules à tarte cuits au four ou utiliser comme pudding. Réfrigérer jusqu'à refroidissement."] - |- Remplissage de pouding ou de tarte
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