Garniture à la crème française
Portions ::
16
Yield ::
2 tasses
Ingrédients
¾ tasse de crème à fouetter épaisse
¼ tasse de lait
¼ tasse de sucre glace
1 blanc d'œuf battu en neige
½ cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
1
Mélanger la crème épaisse avec le lait et battre jusqu'à consistance ferme. Ajouter le sucre, le blanc d'œuf fouetté et la vanille. Mélanger doucement jusqu'à ce que tout le sucre soit incorporé. Garnir les cornes d'abondance ou différents types de pâte feuilletée.
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