Galettes de champignons feuilletés

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)

Dans une casserole moyenne à feu moyen, cuire lentement et remuer les champignons, le persil et l'oignon dans 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égoutter et réserver.

Séparer pâte en 4 rectangles. Couper les rectangles en deux, en formant 8 carrés, et les placer sur une grande plaque à pâtisserie. Verser 1 cuillère à soupe de mélange de champignons dans chaque carré. Garnir chaque carré avec 1 cuillère à café de parmesan Plier les carrés en triangles.

Dans dans une petite casserole, faire fondre le reste du beurre. Beurrer les triangles et saupoudrer de graines de sésame.

Cuire au four préchauffé 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir chaud.