Frotter à sec pour le barbecue

Prep:: 10 min Total:: 10 min Serves:: 30 Yield:: 3 1/2 tasses
Frotter à sec pour le barbecue
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Ingrédients

1u2009¼ tasses de sucre blanc
1u2009¼ tasses de cassonade
½ tasse de sel
¼ tasse de poivre noir fraîchement moulu
¼ tasse de paprika
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Préparation

1

Dans un bol moyen, fouetter ensemble les sucres blanc et brun, le sel, le poivre et le paprika. Frotter sur le porc 10 minutes avant de rôtir. Conserver les restes de marinade dans un récipient scellé.

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