'Frites' de navet croustillant

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie d'un morceau de papier d'aluminium et graisser légèrement.

Pelez les navets et coupez-les en bâtonnets de la taille d'une frite, d'environ 1/3 sur 4 pouces. Placer dans un grand bol et mélanger avec l'huile végétale pour bien enrober. Placer le parmesan, le sel d'ail, le paprika, la poudre d'oignon dans un sac en plastique refermable et secouer pour mélanger. Placez les navets huilés dans le sac et secouez jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés d'épices. Étaler sur la plaque à pâtisserie préparée.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que l'extérieur soit croustillant et que l'intérieur soit tendre, environ 20 minutes. Servir immédiatement.