fresques printanières

Preparation:: 20 minutes Total:: 20 minutes Portions :: 20 Rendement :: 20 - nems printemps
fresques printanières
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Ingrédients

1 tasse de chou finement râpé
1 boîte (6,5 onces) de crevettes, rincées et égouttées
⅓ tasse de sauce aigre-douce
⅓ tasse de céleri haché
¼ tasse de carottes râpées
20 feuilles de riz (6,5 pouces de diamètre)
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Préparation

1

Dans un bol moyen, mélanger le chou, les crevettes, la sauce aigre-douce, le céleri et les carottes.

2

Remplir un petit bol d'eau chaude. Plonger les galettes de riz une à la fois dans l'eau. Laisser ramollir les galettes, puis retirer de l'eau et égoutter. Au fur et à mesure que les emballages sont retirés de l'eau, remplir chacun avec 2 cuillères à soupe du mélange de chou. Rouler les emballages et réfrigérer, couvert, jusqu'au moment de servir.

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