Fres Pango

Prep:: 10 mins Cook:: 10 mins Total:: 20 mins Portions:: 20 Yield:: 20 portions
Fres Pango
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Ingrédients

1 miche de pain blanc, cassée
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Préparation

1

Préchauffez un four à 300 degrés F (150 degrés C)

2

Poussez les morceaux de pain à travers le disque de meulage d'un robot culinaire pour faire des miettes grossières. Étalez les miettes sur une plaque à pâtisserie.

3

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les miettes sont secs mais pas grillés, 6 à 8 minutes. Secouer la poêle deux fois pendant la cuisson pour sécher uniformément les miettes. Retirer du four et laisser refroidir complètement.

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