Fraises
Ingrédients
1 tasse de beurre ramolli
1 tasse de sucre blanc
2 œufs battus
8 onces de dattes dénoyautées, hachées
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 tasse de farine, tamisée tout usage
½ cuillère à café de sel
1 tasse d'amandes finement hachées
2u2009½ tasses de céréales de riz croustillant
½ tasse de sucre roux pour la garniture
1 tube (4,5 onces) de vert glacé prêt à décorer
Préparation
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Dans une grande poêle à feu moyen, mélanger le beurre, le sucre, les œufs et les dattes. Cuire 5 minutes, ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le sucre soit complètement dissous. Ajouter graduellement la farine et le sel, et poursuivre la cuisson pendant 5 à 7 minutes. Retirer du feu et incorporer la vanille, les amandes et les céréales de riz croustillant jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés Rouler les morceaux de pâte en forme de fraise Rouler les baies dans le sucre roux et placer une feuille verte sur le dessus avec un accessoire de pointe de feuille avec un tube de glaçage ou une poche à douille."] -| - Fraises
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