Fraise, kiwi et salade d'épinards

Prep:: 15 mins Total:: 15 mins Serves:: 8 Yield:: 8 portions
Fraise, kiwi et salade d'épinards
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Ingrédients

2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise
2u2009½ cuillères à soupe de confiture de framboise
⅓ tasse d'huile végétale
8 tasses d'épinards, rincés et coupés en petits morceaux
½ tasse de noix hachées
8 fraises, coupées en quartiers
2 kiwis, pelés et tranchés
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Préparation

1

Mélanger le vinaigre de framboise, la confiture de framboise et l'huile végétale dans un petit bol.

2

Mélanger les épinards, les noix, les fraises et le kiwi dans un saladier. Mélanger avec la vinaigrette aux framboises.

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