Fondue au chocolat africaine

Versez la crème à fouetter et la liqueur d'Amarula dans un caquelon ; faites cuire et remuez à feu moyen-doux jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition. Continuez à remuer tout en ajoutant les pépites de chocolat. Réduisez le feu à doux et remuez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et bien mélangé dans le mélange de crème. Incorporer la vanille. Veiller à ne pas surchauffer le mélange. Pour servir, réduire le feu au réglage le plus bas.