Flake Cookies Evelyn Corn
Portions ::
12
Yield ::
2 douzaines
Ingrédients
3 onces de fromage à la crème
½ tasse de beurre
½ tasse de sucre blanc
1 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
¼ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café d'extrait d'amande
2 tasses de céréales cornflake écrasées
24 cerises au marasquin
Préparation
1
Battez tous les ingrédients sauf les cornflakes et les cerises. Réfrigérez la pâte pendant une heure.
2
Préchauffez le four à 350 degrés F (180 degrés C).
3
Faites des boules de 1 pouce, puis roulez les boules en chapelure. Placez sur du parchemin -feuilles tapissées, garnir chaque biscuit d'une cerise. Cuire 13 minutes; 6 minutes sur la grille du milieu, 7-8 minutes sur la grille du haut.
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