Filets de saumon de Dijon au four
Prepare::
10 minutes
Cook::
15 minutes
Total::
25 minutes
Serves::
4
Rendement ::
Serving 4
Ingrédients
4 (4 onces) filets de saumon
3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon préparée
sel et poivre noir moulu au goût
¼ tasse de chapelure à l'italienne
¼ tasse de beurre fondu
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Tapisser une plaque à pâtisserie peu profonde de papier d'aluminium.
2
Placer le saumon côté peau vers le bas sur la plaque à pâtisserie préparée. Étaler une fine couche de moutarde sur chaque filet et assaisonner avec du sel et du poivre.Enrober de chapelure, puis arroser de beurre fondu.
3
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette, environ 15 minutes"] .
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