Eve's Chicken Quarters

Prep:: 10 mins Cook:: 1 h 30 min Total:: 1 h 40 min Portions:: 4 Rendement :: 4 portions
Eve's Chicken Quarters
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Ingrédients

4 quartiers de cuisse de poulet
1 paquet (4,5 onces) de riz sauvage instantané à grains longs
2 tasses d'eau
1 boîte (10,75 onces) de crème de poulet condensée
1 contenant (8 onces) de crème sure
2 gousses d'ail émincées
1 cuillère à soupe d'ail émincé
1 tasse de brocoli émincé
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Placer les quartiers de poulet dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces et cuire au four préchauffé, couvert, pendant 45 minutes

3

Pendant ce temps, dans un bol, mélanger le riz et les sachets d'assaisonnement, l'eau , soupe, crème sure, ail écrasé, ail émincé et brocoli. Bien mélanger.

4

Retirer le poulet dans un bol et égoutter l'huile. Étaler le mélange de riz au fond du plat de cuisson, puis placer le poulet sur le riz. Cuire à découvert pendant 30 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que le riz sauvage s'ouvre et que le liquide soit absorbé.

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