Prep: 10 mins
Cook: 15 mins
Additional: 30 mins
Total: 55 minutes
Servit : 8
Rendement : 8 épis de maïs
1.
Versez l'eau dans une grande casserole et remuez le sucre et 1/2 tasse de sel jusqu'à dissolution.
2.
Placez l'épi de maïs dans la casserole et laissez tremper pendant au moins 30 minutes, mais pas plus de 8 heures.
3.
Préchauffer un gril extérieur à feu vif et huiler légèrement la grille, Retirer le maïs du trempage et faire griller les épis en les retournant toutes les 2 à 3 minutes pour faire cuire les grains de tous les côtés.
4.
Badigeonner le maïs grillé de beurre et assaisonner au goût avec sel et poivre.
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