Enchiladas aux pommes

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C). Graissez un plat allant au four de 2 litres.

Déposez environ 1/4 de tasse de tarte garnie uniformément au centre de chaque tortilla. Saupoudrez de cannelle ; roulez, repliez dans les bords ; et placez la couture vers le bas dans le plat préparé.

Dans une casserole moyenne à feu moyen, mélanger le beurre, le sucre blanc, la cassonade et l'eau. Porter à ébullition, en remuant constamment ; réduire Retirer le feu et laisser mijoter 3 minutes . Verser la sauce sur les enchiladas et laisser reposer 30 minutes.

Cuire au four préchauffé 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.