Enchiladas au poulet V

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)

Dans un petit bol, mélanger la soupe et la crème sure ; réserver.

Faire fondre la margarine dans une casserole moyenne à feu moyen-élevé. Ajouter l'oignon et la poudre de chili, et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le poulet, les piments et 2 cuillères à soupe du mélange à soupe. Cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Étendre 1/2 tasse de soupe au mélange à soupe dans un plat allant au four de 9 x 13". Placer environ 1/4 tasse du mélange de poulet au centre de chaque tortilla. Rouler les tortillas et les placer, couture vers le bas, dans le plat allant au four. Placer le mélange de poulet restant de la soupe sur le dessus et saupoudrer de fromage.

Cuire pendant 25 minutes dans four préchauffé, ou jusqu'à ce qu'ils bouillonnent et soient légèrement dorés.