Empreintes digitales Tyler's Framboise avec glaçage au chocolat blanc

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans un grand bol, mélanger 1/2 tasse de beurre et de sucre jusqu'à consistance lisse. Mélanger la crème sure, 2 cuillères à soupe de lait et les œufs. Mélanger la farine, les flocons d'avoine, et le bicarbonate de soude, incorporer graduellement au mélange crémeux. Enfin, incorporer le chocolat blanc haché. Déposer par cuillères à soupe combles sur la plaque à pâtisserie préparée. À l'aide de votre doigt ou de votre pouce, entailler le centre de chaque biscuit. Remplir le creux avec 1/2 cuillère à café de confiture de framboises.

Cuire 8 à 10 minutes dans un four préchauffé. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à biscuits pendant 5 minutes avant de les déposer dans le moule. laisser refroidir complètement sur une grille.

Pour faire le glaçage : combiner 1 cuillère à soupe de beurre et 1/2 once de chocolat blanc dans un bol allant au micro-ondes cuire à feu vif en remuant toutes les 15 secondes jusqu'à consistance lisse Ajouter graduellement le sucre g et le lait jusqu'à ce que le glaçage ait la consistance d'un filet. Arroser les biscuits refroidis.