Empanadas au saumon grillé

1.

« Mélanger la chapelure de craquelins, l'œuf, le jus de citron, la sauce piquante, la moutarde et le paprika dans un bol ; ajouter le saumon en remuant bien.

2.

Laisser le mélange reposer au moins 5 minutes pour que les saveurs se mélangent.

3.

 » rejoindre.

4.

 », « Préchauffer un gril à 300 degrés F (150 degrés C).

5.

Tapisser une poêle à griller de papier d'aluminium.

6.

Presser l'excès de liquide du mélange ; cela permettra aux empanadas de se tenir ensemble et de prendre une belle couleur dorée.

7.

Façonner des galettes.

8.

Cuire gril préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré et que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 10 minutes de chaque côté.

9.

Servir avec de la moutarde au miel.