Empanadas au porc aigre-douce
Prep::
10 mins
Cook::
30 mins
Total: :
40 minutes
Serves::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
1u2009½ livres de porc haché
½ tasse de chapelure molle
1 cuillère à café de flocons de piment rouge
1 cuillère à café de sel pour l'assaisonnement
1 œuf
1 cuillère à soupe de lait
2 cuillères à soupe de persil frais haché
½ tasse d'oignon finement haché
1 pot (10 onces) de sauce aigre-douce
Préparation
1
Mélangez le porc, la chapelure, les flocons de piment rouge, le sel, l'œuf, le lait, le persil et l'oignon dans un bol. Façonnez 8 à 12 galettes.
2
Faites revenir lentement dans une casserole jusqu'à ce que le jus soit clair ; égouttez bien. Faites chauffer le sucré sauce aigre-douce dans la poêle. Placer les empanadas cuites dans la poêle et faire chauffer.
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