Écraser les pommes de terre assaisonnées avec le steak de Montréal

1.

Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez d'eau salée.

2.

Portez à ébullition à feu vif, puis réduisez le feu à moyen-doux, couvrez et laissez mijoter jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.

3.

Égoutter.

4.

, Purée de pommes de terre avec pommes de terre pilon ; écraser le beurre et le fromage à la crème.

5.

Ajouter le lait, les miettes de bacon, le fromage Colby-Jack et l'assaisonnement pour bifteck.

6.

Assaisonner au goût avec du sel.