Name: Sauce Tartare II
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 tasse de mayonnaise; ⅓ tasse de relish de cornichons sucrés; 1 cuillère à soupe de câpres hachées; 1 œuf dur, haché; sel au goût; sel et poivre blanc au goût; 1 tiret Sauce Worcestershire; 1 trait de sauce piquante

Sauce Tartare II

Preparation:: 15 minutes Additional:: 1 heure Total:: 1 heure et 15 minutes Pour :: 6 Yield:: 1 1/4 tasses

Ingrédients

1 tasse de mayonnaise

⅓ tasse de relish de cornichons sucrés

1 cuillère à soupe de câpres hachées

1 œuf dur, haché

sel au goût

sel et poivre blanc au goût

1 tiret Sauce Worcestershire

1 trait de sauce piquante

Préparation

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la relish aux cornichons sucrés, les câpres et l'œuf. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre blanc. Ajouter un trait de sauce Worcestershire et un trait de sauce piquante. Remuer. Réfrigérer.

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