Éclair au chocolat

Dans un grand bol, mélanger le mélange à pouding et le sucre à glacer. Fouetter le lait jusqu'à consistance lisse, puis incorporer graduellement la garniture fouettée.

Placer une couche de craquelins de grains entiers au fond d'un plat allant au four 9x13". Étendre 1/3 du mélange de pouding sur les biscuits. Recouvrez le pudding d'une autre couche de biscuits Graham. Continuez à superposer jusqu'à ce que le mélange de pouding ait disparu. Recouvrez la dernière couche de pudding d'une autre couche de biscuits Graham.

Retirez le couvercle et scellez de glaçage et micro-ondes à intervalles de 20 secondes, en remuant entre les intervalles, jusqu'à ce que le glaçage soit coulable (environ 1 minute). Étendre le glaçage uniformément sur la couche supérieure de biscuits Graham. Réfrigérer 24 heures avant de servir.