Doré Pain de Maïs Doux
Prep::
10 mins
Cook::
25 mins
Total::
35 mins
Serves::
12
Rendement ::
1 - 9 inch round pan
Ingrédients
1 tasse de farine tout usage
1 tasse de semoule de maïs jaune
⅔ tasse de sucre blanc
1 cuillère à café de sel
3u2009½ cuillères à café de levure chimique
1 œuf
1 tasse de lait
⅓ tasse d'huile végétale
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Vaporiser ou graisser légèrement un moule à gâteau rond de 9 pouces.
2
Dans un grand bol, mélanger la farine, la semoule de maïs, le sucre, le sel et la poudre à pâte. Incorporer l'œuf, lait et l'huile végétale jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser la pâte dans le moule préparé.
3
Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.
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