Name: Dîner de tante Fannie
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ tasse de coudes de macaronis crus; 1u2009½ livres de boeuf haché; ½ oignon haché; 1 cuillère à café de poudre d'ail; sel et poivre au goût; 1 boîte (8 onces) de sauce tomate; 1 tasse de tomates étuvées, coupées en dés; 1 boîte (15 onces) de maïs en grains entiers, égoutté

Ingrédients

½ tasse de coudes de macaronis crus

1u2009½ livres de boeuf haché

½ oignon haché

1 cuillère à café de poudre d'ail

sel et poivre au goût

1 boîte (8 onces) de sauce tomate

1 tasse de tomates étuvées, coupées en dés

1 boîte (15 onces) de maïs en grains entiers, égoutté

Information nutritionnelle

Par portion: 318 calories, protéines 23,2 g, glucides 25,7 g, lipides 14,3 g, cholestérol 68,9 mg, sodium 564,3 mg.

Préparation de la recette

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

Dans une grande poêle à feu moyen, faire sauter le boeuf haché pendant 5 minutes.

Ajouter l'oignon et faire sauter 5 à 10 minutes de plus Assaisonner avec de la poudre d'ail, du sel et du poivre au goût Ajouter la sauce tomate, les tomates étuvées OU en dés, le maïs et les macaronis cuits Bien mélanger et laisser réchauffer, 5 à 7 minutes.