Dîner de poulet dans une poêle

Dîner de poulet dans une poêle
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Ingrédients

3 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en deux
2 boîtes (15 oz) de haricots verts, égouttés
6 pommes de terre rouges, coupées en morceaux
1 paquet (0,6 oz) de vinaigrette italienne épicée
½ tasse de beurre fondu
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)

2

Placer les poitrines de poulet en une seule couche au centre d'un plat de cuisson de 9 x 13 pouces. Verser les haricots verts sur un côté du plat de cuisson. Étendre les pommes de terre de l'autre côté de l'assiette.

3

Saupoudrer le mélange de vinaigrette sur le poulet, les haricots et les pommes de terre ; arroser de beurre. Couvrir le plat de cuisson de papier d'aluminium.

4

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les poitrines de poulet ne soient plus roses au centre et que le jus soit clair, environ 1 heure . Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C)."] - |- Dîner de poulet dans une poêle

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