Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 272 calories, protéines 23,3 g, glucides 15,1 g, lipides 13,2 g, cholestérol 70,5 mg, sodium 1156 mg.Préparation de la recette
1.
Dans une grande poêle épaisse, chauffer l'huile à feu moyen-élevé.
2.
Faire revenir le porc dans l'huile.
3.
Égoutter l'excès de graisse.
4.
Placer le porc, l'oignon, les champignons, la sauce tomate, la cassonade, le vinaigre, le sel et la sauce Worcestershire dans une mijoteuse.
5.
Cuire à intensité élevée pendant 4 heures ou à intensité faible pendant 6 à 8 heures.
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